• Bisagras robustas y extraíbles.
 
• Potente quemador “Tipo U” de última generación y de alta capacidad, 23.000 BTU/Hora, controlado por termostato de seguridad de 100 a 300 °C, certificado CSA y ANSI.
 
• Piloto para el quemador.
 
• Válvula pilostática de seguridad para piloto y para el quemador, certificada CSA y ANSI.
 
• Manifold en una sola pieza, abocardado por temperatura.
 
• Encendido de piloto por chispa.
 
• Parrilla de alambrón cromada con dimensiones para recibir “charola pastelera americana” de 650 x 450 mm.