MATERIAL: fabricada totalmente en lámina de acero inoxidable tipo 430.
	
1 compartimento con capacidad para 5 charolas de 0.655 m x 0.516 m.
	
Medida interior: frente: 0.665 m, fondo: 0.550 m, alto: 0.560 m.
	
4 parrillas niqueladas dentro.
	
Control digital de temperatura importado con rango de 0 a 300 °C.
	
Turbina interior propulsada por un motor de 1/2 h.p.
	
Rotación de Turbina Bidireccional.
	
2 quemadores tubulares en acero inoxidable de 40,000 B.T.U./h cada uno.
	
Puerta con ventana de cristal y empaque perimetral para cierre hermético
	
Luz interior.
	
Estructura sanitaria en acero inoxidable con niveladores.
	
Peso: 110 kg.
	
Incluye kit de espreas para conversión de gas.