Descripción

  • Construcción exterior e interior en acero inoxidable, excepto respaldo.
  • Piso interior con cantos sanitarios que cumplen con requerimientos NSF.
  • Aislamiento de poliuretano inyectado de 50 mm. de espesor y 40 Kg./m³ de densidad, sin CFC.
  • Puertas con dispositivo de cierre automático.
  • Contrapuertas en acero inoxidable.
  • Sellos de puerta magnéticos fácilmente removibles (sin herramientas).
  • Bisagras en acero inoxidable de máxima durabilidad.
  • Paneles de separación en acero inoxidable entre insertos y gabinete de almacenamiento.
  • Sistema de refrigeración de tiro forzado, gas refrigerante ecológico R-134 A, sin CFC.
  • Compresores herméticos con condensadores ventilados.
  • Evaporadores de tubo de cobre y aletas de aluminio con recubrimiento epóxico.
  • Evaporación automática del agua de deshielo.
  • Control electromecánico de temperatura.
  • Temperaturas de trabajo: En los insertos: 2 °C a 5 °C en ambiente externo de 32 °C y 65% de H.R. En gabinete de almacenamiento: 0 °C a 5 °C en ambiente externo de 32 °C y 65% de H.R.
  • Parrillas cubiertas en epoxy, ajustables en altura.
  • Dotación modelos 46, 67, 93: insertos GN-1/3 en policarbonato trasparente NSF, de 6” de profundidad.
  • Dotación modelos 48, 60, 72: insertos GN-1/4 en policarbonato trasparente NSF, de 4” de profundidad. Incluye tabla de trabajo/corte de 19” de ancho (modelos 46, 67, 93) o de 18” de ancho (modelos 48, 60, 72), removible y reversible, en Nylamid NSF.
  • Modelos 46, 67, 93: aceptan bandejas panaderas de 18” x 26” (450 mm x 650 mm).
  • Modelos 46, 67, 93 montados sobre 4 o 6 ruedas de 6” (altura máxima de la rueda con vástago incluido, de las cuales las 2 o 3 frontales llevan freno. Modelos 48, 60, 72 montados sobre 4 ruedas de 5” (altura máxima de la rueda con vástago incluido), de las cuales las 2 frontales llevan freno.
  • Cumple con las Norma NSF-7 para la seguridad de productos alimenticios.

Mesa depreparación

SKU: APTP - 48 - PE
$31,306.88Precio
  • Medidas. 1219 X 762 X 1385

    2 Puertas

    2 Parrillas

    7 Insertos de 1/4